• PARIS
• PARIS
«Jeg legger alt jeg vil dele på Apotek-menyen. Jeg tilbyr et kjøkken som bryter løs fra koder, åpent for verden, gratis, friskt, gledelig, festlig preget av noen spektakulære signaturretter. Et emosjonelt kjøkken støttet av oppmerksom og omsorgsfull service slik at hver enkelt av dere nyter bordet. »
Rådgivende kokk Éric Frechon gjenoppfinner stedets ånd og har tenkt seg menyer som gjennom dagen frigjør bordet fra konvensjoner.
Fra kl. 08.00 om morgenen kan du smake på den velsmakende frokostmenyen, midt på dagen som en gourmet- eller presselunsj, ved tetid bukke under for de hjemmelagde bakverkene til vår konditor. For en aperitiff, nyt en cocktail akkompagnert av herlig fingermat, og om kvelden til sent på kvelden nyt de enkleste eller mest raffinerte rettene.
Rock shrimps in tempura coated with chili-garlic
Hallot bread flavoured with zaatar, tomato confit and labneh
Smoked eggplant caviar, Greek yoghurt, pita bread
Raw vegetables and anchoïade
Rock shrimps in tempura with chili-garlic
Hallot bread flavoured with zaatar, tomato confit and labneh
Glace chocolat, glace gianduja, brownie, cookie, noix de pécan caramélisées, copeaux de chocolat, chantilly, sauce chocolat Chocolate ice cream, gianduja ice cream, brownie, cookie, caramelized pekan nut, chocolate chips, whipped cream, chocolate sauce
Sorbet mangue, passion, coco, fruits frais, sauce exotique, meringue bâton coco Mango sorbet, passion fruit and coconut sorbets, fresh fruits, exotic sauce, coconut stick meringue
Sorbet mangue, passion, coco, fruits frais, sauce exotique, meringue bâton coco Mango sorbet, passion fruit and coconut sorbets, fresh fruits, exotic sauce, coconut stick meringue
10:00 - 23:00
Ønsker du å kontakte oss?
Fyll ut skjemaet under!